A la Carte

Antipasti regionali italiani (Förrätter från olika italienska regioner)

Bruschetta Classica:
Bröd, färsk tomat, vitlök, salt, peppar och basilika
80:-

Caprese con mozzarella di bufala:
Färska tomater, bufala-mozzarella, basilika
129:-

Bresaola:
Rucola & parmigiano

Lufttorkat kött (biff), rucola och parmesanost
105:-

Antipasto della casa:
Prosciutto crudo, salame Milano, salame piccante, pecorino, olive e pomodori secchi.

Lufttorkad skinka, salame Milano, stark salami, pecorino (fårost) oliver och soltorkade tomater

Liten 109:- Stor 159:-

Crostini misti

149;-

Piatto di formaggi:
Osttallrik
149:-

Pane all'aglio:
Vitlöksbröd
45:-

Oliver:
30:-

Primi piatti di pasta

Gnocchi al ragú di cinghiale

Cinghiale macinato, vino rosso, ginepro, cannella, sedano, cipolla e carote
Potatispasta med vildsvinsfärs, rödvin, enbär, kanel, selleri, lök och morötter.
169:-

Spaghetti ai frutti di mare:
pomodori, vongole, cozze, gamberoni, misto mare e vino bianco
Spaghetti med tomater,hjärtmusslor,blåmusslor, räkor, havsdjursblandning och vitvin
169:-

Spaghetti alla Carbonara:
uova, guanciale, cipolla, burro, prezzemolo, pepe e parmigiano
Pasta med ägg, guanciale,lök, smör, persilja, peppar och parmesanost
145:-

Spaghetti alla Carbonara Vegetariana:
uova, prezzemolo, parmigiano, porri, melanzane, vino bianco, pepe e peperoni
Vegetarisk Carbonara: ägg, persilja, parmesanost, purjolök, aubergin, vitvin, peppar och paprika
135:-

Ravioli Taleggio e Spinaci:
Taleggio, panna, spinaci e parmigiano.
Pastakuddar, taleggio, grädde, spenat och parmesanost
149:-

Pappardelle ai funghi porcini Bandpasta med karljohansvamp

149;-

Pappardelle alla Fiorentina:
salsa di pomodoro con ciliegino e cipolle rosse marinate in aceto balsamico, vino bianco e crema di basilico
Bandpasta med körsbärstomater, marinerad rödlök marinerad i balsamvinäger och vitvin
139:-

Secondi piatti (Kött & fiskrätter)

Pesce del giorno:Chiedere allo staff
Dagens fisk: fråga personalen

285:

Filetto di manzo alla griglia:
con salsa di vino rosso, patate e verdure di stagione
Grillad oxfilé med rödvinsås, potatis och säsongens grönsaker
285:-

Costata alla griglia:
con salsa di vino rosso, patate e verdure di stagione
Grillad ryggbiff med rödvinsås, potatis och säsongens grönsaker
245:-

Tagliata di manzo:
con rucola e grana
Skivad ryggbiff med rucola och parmesanost
235:-

Entrecote alla griglia con salsa di vino rosso, patate e verdure di stagione:

Grillad entrecote med rödvinsås, potatis och säsongens grönsaker

235;-

Pizze (Pizzor)

Tutte le pizze contengono sugo di pomodoro e mozzarella
I alla pizzor ingår tomatsås och mozzarella

Margherita:
100:-

Bufala

139;-

Prosciutto:
Kokt skinka
115:-

Capricciosa:
Prosciutto e funghi
Kokt skinka och champinjoner
115:-

Parmigiana:
Melanzane e parmigano
Aubergin och parmesanost
129:-

Vegetariana:
funghi, peperoni, olive e capperi
Champinjoner, paprika, oliver och Kapris
110:-

Siciliana:
acciughe, capperi olive e peperoni
Anjovis, kapris, oliver och paprika
129:-

La Verde:
Rucola, prosciutto crudo e parmigiano
Rucola, parmaskinka och Parmesanost
140:-

Della Casa:
breasaola, rucola, parmigano, pomodorini e pepe
Körsbärstomater, peppar, lufttorkat kött (biff), rucola och parmesanost
140:-


Frutti di mare:
Havets frukter

159:-

Extra tillbehör:

Grönsaksalternativ 10:-

Köttalternativ 15:-

Bufala-mozzarella 20;-

Insalate (Sallader)

Insalata mista:
Pomodoro, rucola, spinaci freschi, pomodori secchi, olive e mozzarella
Mixsallad med tomat, rucola, färsk babyspenat, soltorkade tomater, oliver och mozzarella
125:-

Insalata ai gamberi:
Pomodoro, rucola, spinaci freschi, pomodorini secchi, olive, mozzarella e gamberetti
Räksallad med tomat, rucola, färsk babyspenat, soltorkade tomater, oliver och mozzarella
145:-

Dolci (Dessert)

Chiedi al personale quali sono i dolci del giorno fatti da noi!

Fråga personalen vilka är dagens hemgjorda desserter!